Archivio di Giugno, 2015
Logo Turismo Partecipattivo
30/06/2015, in Newslettersciao a tutti,
Sono veramente felice di presentarvi in anteprima il nuovo logo del #TurismoPartecipAttivo:
Vi piace?
In queste ore sto ultimando i dettagli per la seconda visita in Liguria.
Questa volta voglio proporvi un week end da brivido: inizia venerdì 17 luglio!
Andremo a visitare la suggestiva Valbormida. Vi anticipo per ora il programma del primo giorno che consisterà nel conoscere personalmente due produttori di eccellenza:
– l’azienda Origine laboratorio Liquori a Cengio Alto (SV) con la sua antica Osteria del Castello.
Qui assisteremo alla preparazione di un bio-cocktail con un’immancabile degustazione.
A seguire il birrifi ci o Scarampola presso il Monastero di Millesimo che produce birre utilizzando solo prodotti tipici del territorio: dal chinotto di Savona, all’albicocca o il castagno locali.
Concluderemo la giornata presso la prestigiosa Villa Scarzella con un gustoso aperitivo con i prodotti di Terre di Bormia.
Il week end proseguirà con una sorpresa al tartufo.
A presto con la locandina.
Margherita
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Dal museo Egizio al birrificio, passando per il monastero di Millesimo e ….
13/06/2015, in Newslettersvisita guidata per bambini
e visita per i genitori e non, nel senso che possono dare l’adesione tutti senza necessariamente aver iscritto un bambino.
oltre al museo egizio andremo a visitare Palazzo Carignano, edificio simbolo del Barocco italiano. Recentemente, dopo oltre mezzo secolo, riaprono al pubblico gli appartamenti, la parte certamente più spettacolare del Palazzo.
Ecco! Il Cash Mob Etico di fatto è una forma di flash mob: è il ritrovo di un gruppo di persone presso un’impresa locale o semplicemente un negozio. Lo scopo è di sostenere quell’esercizio con l’acquisto dei suoi prodotti.Perchè il cash mob a Milano?
Vi tranquillizzo. Non è “americanata” solo perchè è diffusa negli Usa e molte città del mondo.
Quello milanese è il risultato di un percorso durato un anno in quartieri particolari come Quarto Oggiaro.
“un voto con il portafoglio”, capace dunque di dar vita a una nuova economia.
Per il download della locandina clicca sul titolo: Invito_Giornata_Nazionale_CashMobEtico – 27 giugno 2015
Indicativamente:
le degustazioni guidate euro 5,00
Potete conoscere tante informazioni utili, eventi e quanto accade a Como e dintorni vsitando il sito: www.nonsolocomo.info
sagre, feste folkloristiche, concerti. Insomma “belle cose”!
La visita in Liguria presso l’azienda Calcagno (Turismo Partecipattivo) è andata molto bene.
Infatti ha riscontrato grande interesse da parte delle persone partecipanti che hanno conosciuto un’azienda virtuosa attraverso le sue politiche di rispetto verso l’ambiente e i lavoratori.
A questo punto, assieme a NeXt Nuova Economia per Tutti, abbiamo deciso di organizzare una seconda visita.
Questa volta andremo a Millesimo (Savona) per conoscere le eccellenze dei produttori delle Valli del Bormida.
Visiteremo il birrificio Scarambola.
Per ora vi comunico la data: Venerdì 17 luglio!
https://www.youtube.com/watch?
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Cash Mob Etico al profumo di basilico
13/06/2015, in Notizie da NextLiguria, precisamente Celle Ligure, una giornata splendida di sole e un’azienda a conduzione familiare, moderna e innovativa. Basta solo aggiungere un gruppo di persone curiose e il gioco è fatto, ecco una giornata di turismo partecipattivo!
Sabato 9 maggio grazie al lavoro di Cultura in Tour di Margherita, alla disponibilità di Paolo Calcagno e della sua azienda, al supporto della Camera di Commercio di Savona e di Fiba Cisl, abbiamo potuto passare una giornata alla scoperta di come si può lavorare rispettando l’ambiente circostante e creando occupazione senza sfruttamento. Un gruppo di 30 persone ha potuto visitare l’azienda Calcagno, produttrice di basilico dop e verdure naturali in provincia di Savona e toccare con mano come la passione e i valori possano dare veramente qualcosa in più.
L’azienda agricola Calcagno è una delle imprese che hanno aderito al progetto della CCIAA di Savona di diffondere la cultura della sostenibilità come asset strategico all’interno dell’azienda e si è subito dimostrata aperta al confronto con cittadini compilando il nostro Questionario di Autovalutazione. Grazie alla proposta del Turismo Partecip-attivo l’azienda Calcagno, quindi, si è resa disponibile a far conoscere ai cittadini come lavora, quali metodi e materiali utilizza, che rapporto tiene con i suoi dipendenti.
Per completare il processo, i visitatori lasceranno un feedback sulla loro visita, sull’azienda e sui suoi prodotti, in una sintesi che andrà ad integrarsi all’Autovalutazione iniziale, confermando o smentendo quanto dichiarato dall’azienda.
Il titolare Paolo segue tutto il processo produttivo, dalla semina al confezionamento e ha deciso di investire in una innovativa caldaia a cippato di legna per riscaldare le serre. Un chiaro segno di quanto questo illuminato imprenditore ci tenga a fare in suo lavoro con il massimo rispetto dell’ambiente circostante: la terra in cui viviamo è la stessa in cui vivranno i nostri figli, se noi ce ne prendiamo cura è probabile che anche loro faranno lo stesso quando sarà il loro momento.
Al termine della visita abbiamo avuto la possibilità di imparare a preparare il pesto tradizionale col mortaio e i migliori ingredienti disponibili, e di spalmarlo appena fatto sulla focaccia genovese… solo a pensarci torna l’acquolina in bocca!
La nostra mattina all’azienda Calcagno si è conclusa con un piccolo ma significativo gesto di #votocolportafoglio: il Cash Mob Etico dei prodotti freschi dell’azienda agricola.
Acquistare da chi produce con amore non fa solo bene alla nostra salute dandoci cibo sano e sicuro, ci permette anche di scegliere quelle aziende che si impegnano ogni giorno, per il lavoro, l’ambiente e il futuro.
“Chi vende all’ingrosso perde molte informazioni utili per decidere in che direzione sviluppare la sua azienda: solo il contatto diretto con i consumatori ti permette ci capire quali sono le esigenze dei tuoi clienti. E poi il rapporto di fiducia che si crea non ha prezzo…” Paolo Calcagno ci spiega così perché queste occasioni sono preziose, da ripetere.
L’azienda agricola fornisce verdure fresche anche ad alcuni ristoranti della zona, uno di questi, precisamente Bagni Stella del Sud, ci ospita per il pranzo realizzando un menù interamente a KM zero. Sole, mare, prodotti genuini e il piacere delle scelte consapevoli, semplicemente una giornata da ripetere!
Link utili
www.calcagnopaolobasilico.it
www.culturaintour.it
www.bagnistelladelsud.it
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